_original_1751075922.jpg)
খাবার মানুষের মৌলিক চাহিদার অন্যতম। তবে শুধু পেট ভরানো নয়, একজন সচেতন মুসলমানের জন্য খাবার গ্রহণের প্রতিটি ধাপে রয়েছে ইসলামের শিক্ষা ও আদব। তারই অংশ হিসেবে রয়েছে খাবার গ্রহণের আগে দোয়া পাঠ করার গুরুত্ব।
ইসলামের শিক্ষা অনুযায়ী, খাবার গ্রহণের শুরুতে আল্লাহর নাম নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এতে খাবার বরকতময় হয়, শয়তান খাবারে শরিক হতে পারে না এবং খাবার আল্লাহর পক্ষ থেকে রহমতরূপে পরিণত হয়।
হাদিস শরিফে এসেছে, রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন—
"যখন তোমাদের কেউ খাবার খাবে, তখন যেন 'বিসমিল্লাহ' বলে নেয়। আর যদি কেউ খাওয়ার শুরুতে তা ভুলে যায়, তাহলে যেন বলে— 'বিসমিল্লাহি আওয়ালাহু ওয়া আখিরাহু।'"
(তিরমিজি, আবু দাউদ)
খাবার গ্রহণের আগে দোয়া: "বিসমিল্লাহ" অর্থ: আল্লাহর নামে শুরু করছি।
যদি কেউ শুরুতে ভুলে যায়, তবে বলবে: "বিসমিল্লাহি আওয়ালাহু ওয়া আখিরাহু" অর্থ: আল্লাহর নামে শুরু করছি, শুরুতেও এবং শেষেও।
খাবার গ্রহণের আগে দোয়া পাঠের উপকারিতা: খাবারে বরকত হয়। শয়তান খাবারে শরিক হতে পারে না। খাবারকে কেন্দ্