||নাজমুল হাসান||
বর্তমান ডিজিটাল যুগে টিভি, স্মার্টফোন, ট্যাব বা ল্যাপটপ আমাদের জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। অনেকেই অভ্যাসবশত খাওয়ার সময় এসব স্ক্রিনে চোখ রাখেন। কিন্তু চিকিৎসক ও গবেষকদের মতে, এই অভ্যাস শরীর ও মানসিক স্বাস্থ্যের ওপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে
অতিরিক্ত খাওয়া ও ওজন বৃদ্ধি: খাওয়ার সময় মনোযোগ স্ক্রিনে চলে গেলে খাবারের পরিমাণ বোঝা কঠিন হয়। এতে প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাওয়ার প্রবণতা দেখা দেয়, যা ওজন বাড়ার অন্যতম কারণ।
মনোযোগের অভাব: খাওয়া ও স্ক্রিন দেখা একসঙ্গে করলে মনোযোগ বিভক্ত থাকে। ফলে খাবারের স্বাদ, গন্ধ ও তৃপ্তি ঠিকভাবে উপভোগ করা যায় না।
খাওয়ার মানের অবনতি: টিভি বা ফোনে মনোযোগ থাকার কারণে অনেক সময় অস্বাস্থ্যকর খাবার যেমন চিপস, ফাস্টফুড বা মিষ্টি জাতীয় খাবার বেশি খাওয়া হয়। এতে পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস নষ্ট হয়ে যায়।
হজমে সমস্যা:মনোযোগ ছাড়া খাওয়ার ফলে হজম প্রক্রিয়া বাধাগ্রস্ত হয়। এতে গ্যাস, অস্বস্তি ও বদহজমের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
বিপাক হার কমে যাওয়া: বসে বসে স্ক্রিন দেখার সময় খাওয়ার ফলে শরীরের মেটাবলিজম বা বিপাক ক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। এতে ক্যালরি পোড়ার হার কমে গিয়ে শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমে।
তৃপ্তি না পাওয়া: মনোযোগ বিভক্ত থাকায় খাওয়ার পরও মনে হয় ঠিকমতো খাওয়া হয়নি। এতে মানসিক অশান্তি বা ক্ষুধা অটুট থেকে যায়।
পারিবারিক বন্ধন ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া: একসঙ্গে বসে খাওয়ার সময় পরিবারের সদস্যদের মধ্যে যোগাযোগ ও মেলবন্ধন বাড়ে। কিন্তু সবাই যদি ফোন বা টিভিতে ব্যস্ত থাকে, তাহলে সেই উষ্ণতা ও আলাপচারিতা হারিয়ে যায়।
খাওয়ার সময় ফোন, টিভি বা অন্য কোনো স্ক্রিন ব্যবহার থেকে বিরত থাকুন। এতে শুধু খাবার উপভোগই নয়, হজম ভালো থাকবে এবং পরিবারের সঙ্গে মানসম্মত সময় কাটানোও সম্ভব হবে।
এনএইচ/