আওয়ার ইসলাম ডেস্ক: আমাদের শরীরের কোথাও কেটে গেলে রক্ত বের হয়ে আসে। সেই রক্ত বন্ধ করতে একত্রে জমাট বাঁধে প্লাটিলেট। তবে রক্তে প্লাটিলেট ঘাটতি থাকলে রক্ত জমাট বাঁধতে পারবে না। রক্ত কয়েক ধরনের কোষ দিয়ে তৈরি। এগুলো লোহিত রক্তকণিকা, শ্বেত রক্তকণিকা এবং প্লাটিলেট নামেও পরিচিত। রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা কমে গেলে অতিরিক্ত ক্লান্তি, মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, ঘা, ইত্যাদির মতো সমস্যা। তবে স্বাস্থ্যকর কিছু খাবার খেলে এই সমস্যা থেকে অনেকটা মুক্তি মিলতে পারে।

জেনে নিন যেসব খাবার রক্তে প্লাটিলেট বাড়ায়:

ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার: শরীরে ফোলেটের ঘাটতি তৈরি হলে তা রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা কমিয়ে দিতে পারে। তাই খাবারের তালিকায় ভিটামিন বি৯ বা ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার রাখুন। যা শরীরে স্বাস্থ্যকর কোষ বিভাজনের জন্য প্রয়োজন। এটি রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা বাড়াতে সাহায্য করে। খাবারের তালিকায় কমলার রস, পালং শাকসহ বিভিন্ন সবুজ শাক যোগ করুন।

ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবার:  আমাদের শরীরে প্রোটিনের গঠনের জন্য এই ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যকর প্রোটিন শরীরে কোষ বিভাজন ও বৃদ্ধির প্রক্রিয়া সহজ করে। এক্ষেত্রে আপনার প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় কিছু খাবার যোগ করতে পারেন। খেতে পারেন গাজর, মিষ্টি কুমড়া, মিষ্টি আলুর মতো খাবার। যা খেলে রক্তে প্লাটিলেট বাড়াবে।

ভিটামিন কে: কে সমৃদ্ধ খাবাররক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা বাড়াতে ভিটামিন কে যুক্ত খাবার খান। শরীরে সর্বোত্তম উপায়ে স্বাস্থ্যকর কোষ বৃদ্ধির জন্য এই পুষ্টি উপাদান জরুরি। সেজন্য আপনাকে খেতে হবে ডিম, সবুজ ও পাতাযুক্ত শাক-সবজি, কলিজা, মাংস, বাঁধাকপি ইত্যাদি। এসব খাবার আপনার রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা বাড়াতে কাজ করবে।

ভিটামিন বি-১২: ভিটামিন বি-১২ সমৃদ্ধ খাবার আপনার রক্তকণিকাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে। অপরদিকে এই ভিটামিনের ঘাটতি হলে কমে যেতে পারে রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা। ভিটামিন বি-১২ সাধারণত ডিম, দুধ, চিজ ইত্যাদি খাবারে পাওয়া যায়।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার প্লাটিলেট গ্রুপকে একসঙ্গে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। এই ভিটামিন শরীরে আয়রণ শোষণেও সাহায্য করে, ফলে রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা বাড়ে সহজেই। লেবু, কমলা, আম, ব্রকলি, আনারস, টমেটো, ক্যাপ্সিকাম, কাঁচা মরিচ, ফুলকপি এবং আমলকি নিয়মিত খাওয়ার চেষ্টা করুন। এতে পাবেন পর্যাপ্ত ভিটামিন সি।

আয়রন সমৃদ্ধ খাবার: আয়রনের ঘাটতি পূরণে খাবারের তালিকায় রাখুন কুমড়ার বীজ, বেদানা, মসুর ডাল ও সবুজ শাক জাতীয় খাবার। নিয়মিত এ ধরনের খাবার খেলে রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা বৃদ্ধি পাবে।

-এসআর