আওয়ার ইসলাম ডেস্ক: কাস্টার্ড খেতে পছন্দ করেন অনেকে। আজ আমরা জানাব, কীভাবে অল্প উপকরণে বাসায় সহজে মজাদার কোকোনাট কাস্টার্ড তৈরি করবেন।
আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে কোকোনাট কাস্টার্ড রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে।
উপকরণ: ১. একটি তোয়ালে, ২. চারটি ডিম, ৩. এক কাপ নারকেলের দুধ, ৪. চার টেবিল চামচ চিনি, ৫. সাজানোর জন্য কিসমিস
প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে সসপ্যানে তোয়ালে ও পানি দিন। এবার বাটিতে ফেটানো ডিম নিন। এতে নারকেলের দুধ ও চিনি ভালোভাবে ফেটে নিন। এর পর সসপ্যানে রেখে ১৫ থেকে ২০ মিনিট স্টিম করে পরিবেশন পাত্রে রেখে কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার কোকোনাট কাস্টার্ড।
-এএ