_original_1713690450.jpg)
গরমে শরবতের কথা শুনলেই ভিতর থেকে শান্তি আসে। সারাদিনের অবসাদ ভাব দূর করতে শরবতের জুড়ি মেলা ভার। তবে সেই শরবত যেনো হয় অবশ্যই বাসায় বানানো। বাজারের শরবতে অতিরিক্ত চিনি ও ক্যামিকেল থাকে যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর আর অতিরিক্ত চিনি ওজন বাড়ায়।
চলুন জেনে নেওয়া যাক গরমে কী কী শরবত রাখতে পারেন খাবার তালিকায়-
আমের শরবত: কাঁচা আম-পুদিনা-ভাজা মশলার পারফেক্ট কম্বিনেশন স্বাদের দিক থেকে অসামান্য। কাঁচা আম পুড়িয়ে শাঁসটা বের করে নিয়ে চটকে মাখুন।
সঙ্গে খানিকটা পুদিনাপাতার কুচিও মিশিয়ে দিন। সাধারণ লবণের পরিবর্তে বিটলবণ ব্যবহার করুন। চিনি-গুড় মিশিয়ে শরবতে মিষ্টত্ব যোগ করুন।
জিরাপানি: গরমে অনেকে হজমের সমস্যায় ভোগেন। তাদের জন্য যাদুকরী পানীয় হলো জিরাপানি।
বেলের শরবত: বেলের শরবত শরীরের জন্য কত উপকারী তা বলার অপেক্ষা রাখে না। কোষ্ঠ্যকাঠিন্য সারাতে যাদুকরী ভূমিকা রাখে বেলের শরবত।
লাচ্ছি:গরমের আরাম হলো লাচ্ছি। সেই সাথে শরীরের জন্য অনেক উপকারী দই দিয়ে তৈরি এই লাচ্ছি।
ডাবের পানি: প্রতিদিন যদি আপনি ডাবের পানি খান তবে আপনার শরীরে