তাওহীদ মাদানি: আপনি যদি প্রথমবার এই লম্বাকৃতির ডিমগুলো দেখে থাকেন তাহলে প্রথমেই আপনার মাথায় এই চিন্তা আসবে যে এমন আজব ডিম কোন মুরগী পারে? তো এর সহজ উত্তর হলো এই ডিম এমন এক মুরগী পারে যেই মুরগী মানুষের তৈরী৷

ডেনমার্কে এই ডিমগুলো প্রচলিত৷ ডেনমার্কের কিছু বিজ্ঞানী একটি মেশিন আবিস্কার করেছে৷ সেই মেশিন থেকেই উৎপন্ন হয় এই লম্বাকৃতির ডিমগুলো৷ অতপর এগুলোকে কেটে কেটে পরিবেশন করা হয়৷

যেভাবে তৈরী করা হয় 
প্রথমে প্রাকৃতিক কিছু ডিম মেশিনে দেয়া হয়৷ এরপর ডিমগুলোকে মেশিনের সাহায্যে ধৌত করা হয় । ডিমের সাদা অংশ এবং কুসুম আলাদা করা হয়৷ কুসুমগুলো মেশিনে দিয়ে মিক্স করা হয়৷ এরপর সাদা অংশকে মেশিনের মাঝ এমনভাবে ঢেলে দেয়া হয় যে মাঝখানে খালি থাকে৷

যখন মোটামুটি শক্ত হয়ে যায় তখন মাঝখানে কুসুমগুলো ঢেলে দেয়া হয়৷ ব্যস তৈরী হয়ে গেলো লম্বাকৃতির ডিম৷

ডেইলি কুদরত

এইচজে