আওয়ার ইসলাম: বাংলাদেশিরা ভোজনরসিক এ কথা সবাই জানে। বাংলাদেশ মুসলিম প্রধান দেশ হওয়ায় গরু, খাসি, মুরগির মাংস একটু বেশিই খায় এদেশের মানুষ। অনেকেরই ধারণা বাংলাদেশের মানুষ খুব মাংস খায়। এটা একেবারেই সত্যি। কারণ আমরা শাক-সবজি বা নিরামিষের চেয়ে মাংসই বেশি পছন্দ করি।
কিন্তু মাংস খাওয়ায় বাংলাদেশের অবস্থান কত সেটা কখনো জানার আগ্রহ হয়েছে আপনার? তাহলে এখনই জেনে নিন। মাংস খাওয়ায় বিশ্বে প্রথম সারিতে রয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। ওই তালিকায় বাংলাদেশের অবস্থান সবার নিচে।
এক সমীক্ষা রিপোর্টে বলা হয়েছে, মাংস খাওয়ার দিক দিয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সবার উপরে। একজন মার্কিনি বছরে গড়ে ১২০ কেজির বেশি মাংস খায়। সেখানে বাংলাদেশিরা খায় মাথাপিছু বছরে ৪ কেজি। এই ক্ষেত্রে বাংলাদেশিদের চেয়ে এগিয়ে আছে ভারতীয়রা। দেশটিতে বছরে মাথাপিছু ৪ দশমিক ৪ কেজি মাংস খেয়ে থাকে।
মাংস খাওয়ায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পরই রয়েছে কুয়েত, অস্ট্রেলিয়া, বাহামাস, নিউজিল্যান্ড, অস্ট্রিয়া, বারমুডা, আর্জেন্টিনা। অন্যদিকে শ্রীলঙ্কায়ও অবশ্য ভারতের থেকে বেশি মাংস খাওয়া হয়। সেখানে মাথাপিছু মাংস খাওয়া হয় বছরে ৬.৩ কেজি।
আরআর