শীতকালে পাওয়া যায় নানা রকমের সবজি। শীতের আগে বাজারে গেলে দেখবেন ভ্যান ভর্তি সবজি। শীতকালীন সবজির মধ্যে লাউও থাকে। এতে রয়েছে ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ফোলেট, আয়রন ও পটাশিয়াম। তাই লাউ খেলে অনেক ধরণের রোগ থেকে দূরে থাকার সম্ভাবনা থাকে। আসুন জেনে নেওয়া যাক, লাউয়ের কিছু উপকারিতা।
১.কম বেশি সবাই হজমের সমস্যায় পড়েন। এই সমস্যা সমাধানে লাউ খেতে পারেন। কারণ লাউয়ের মূল উপাদান পানি। এটি পেট ঠাণ্ডা করে। ফলে বদহজম থেকে আপনি দূরে থাকতে পারবেন।
২. লাউয়ে থাকা পটাশিয়াম ও ফাইবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখে। এর পাশাপাশি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
৩. রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে তা নিয়ন্ত্রণে লাউ খেতে পারেন। লাউয়ে থাকা পটাশিয়াম কিডনির স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
৪. এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার থাকায় ওজন কমাতে সহায়তা করে। এ ছাড়া লাউ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো।
৫. নিয়ম করে লাউ খেলে গলা-বুক জ্বালা করা, পেট ফাঁপা, প্রস্রাবে জ্বালাপোড়া ও কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর হবে।
৬. তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা কমায় লাউ। এর ভিটামিন, মিনারেল ও পানি সুস্থ রাখে ত্বক ও চুল।
৭. জ্বর, ডায়রিয়ায় লাউয়ের তরকারি খেলে উপকার পাবেন। এই সবজি শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে। পেটের রোগ নিরাময় করতে লাউ খুবই উপকারী।
কেএল/
